驚きの果実、サンドロン
ヒッポファン(あるいはヒッポファエ)はドイツ語でサンドロンといいます(以後、サンドロンとして記述します)。
サンドロンはシーベリーという名前で知られるグミ科の小低木です。酸味の強いオレンジ色のかわいらしい実に含まれる栄養分はなんと、200種類以上!
寒暖の差が激しく水はけのよい貧しい土壌に生育するヒッポファンは中国名でサージ(沙棘)。過酷な環境の中でこれほど多くの栄養分を蓄えるサンドロンは自然の驚異といってよいでしょう。中国では昔から健康ジュースなどとして用いてきました。



